投稿须知
近年来,在广大作者的大力支持下,《中国农村观察》(双月刊)稿件大幅增加。为适应发展和各界人士的需要,贯彻有关国家标准,执行投稿规范,特对来稿提出以下要求:
(1)电子或纸样投稿两种方式均可,大16开(即A4纸),单栏排版,正文用5号字。
(2)论文字数一般在12000字之内(包含图、表、参考文...【更多】
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食品安全及其管制与养猪户微观行为——基于养猪户出售病死猪及疫情报告的问卷调查
【出 处】:《
中国农村经济
》
CSSCI
2012年第7期 72-83页,共12页
【作 者】:
张跃华
[1] ;
邬小撑
[2]
【摘 要】
本文研究通过分昙抽样,对1131户养猪户的病死猪处理与疫情报告行为进行了问卷调查,并采用Probit模型和orderedProbit模型对影响养猪户出售病死猪以及疫情发生后养猪户是否向政府报告的微观因素进行了分析。研究发现,养猪户出售病死猪的情况仍然比较严重,养猪户及时向政府报告疫情的认识还有待提高。计量分析结果显示:户主受教育程度和养猪经验对养猪户出售病死猪行为有正向影响,接受过政府培训与户主是村干部对养猪户积极向政府报告疫情有正向影响。